百合剥片清洗干净,我买的兰州三头皇,很甜很清爽。 洋葱和香肠也切片。
蚝油,酱油,糖,清水,调成酱汁。
开中火,砂锅放油,先铺上洋葱,再放上香肠。
最后铺上百合,并浇入调好的酱汁。
盖上盖子,中火焗5分钟。然后打开看下,如果还有汤汁,就让他收一下。到汤汁差不多干了就刚好。
直接端锅上桌,开吃~