酱丁

作者： 妖言桑

用料

• 茭白
• 猪肉
• 豆腐干
• 甜面酱
• 糖
• 盐

酱丁的做法步骤

步骤 1

茭白切丁，豆腐干切丁，猪肉切丁备用(猪肉最好用瘦一些的部位)

步骤 2

猪肉丁加入料酒 生抽 盐 糖 蚝油 淀粉拌匀，滴些花生油封面腌制一会儿 锅内下油，油热后下入茭白丁，煸炒一会儿后再下去豆干丁，炒至二者边缘微微焦黄，下入腌制好的猪肉丁。 猪肉丁炒至断生以后下入甜面酱 糖，再继续炒一会儿就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-11-16 14:49:08