原汁原味的排骨玉米淮山汤

作者： 胖头鱼学做菜

广东人爱喝的汤，没有一块排骨是无辜的，钟爱淮山排骨汤

用料

• 排骨 1斤
• 玉米 1根
• 红萝卜 1根
• 淮山/山药 半根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 姜片 2片

原汁原味的排骨玉米淮山汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，加入姜片，1勺料酒焯水去腥

步骤 2

直接把料全部放入砂锅中，加入清水

步骤 3

这里用的是美的高压电饭煲，一键按原汁煲汤就可以了，方便又省心，大约40分钟

步骤 4

煲好后，汤水几乎不会少，加入适量盐并且自己试味道到合适就可以啦

菜谱创建时间：2021-11-16 08:38:01