洋葱炒鸡胸肉

作者： 闻闻花香_

认真学的第一道炒菜

用料

• 鸡胸肉 1/2块
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 1/2勺
• 花椒油 2-3滴
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺

洋葱炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成均匀大小的肉片

步骤 2

碗中依次加入盐、花椒粉、料酒、淀粉和少许花椒油

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

等待腌制10分钟

步骤 5

准备一颗圆润的小洋葱

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步骤 6

步骤 6

洋葱切成条？或者说是丝？（有条件的请带好护目镜）

步骤 7

锅内倒油，油热后加入腌好的鸡肉，翻炒至肉片变成金黄色后捞出

步骤 8

放入洋葱翻炒，待洋葱变软后加入刚炒的鸡肉

步骤 9

加入适量的生抽和蚝油

步骤 10

再炒约2分钟，试吃一个熟了就ok

步骤 11

perfect！绝绝子！

菜谱创建时间：2021-11-16 00:22:27