蒜蓉蒸金针菇

作者： 大桃子麻麻

蒜蓉辣酱不同咸度不同，盐尝试着放，浇汁的菜汁要微咸！

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 6瓣
• 生抽 1瓷勺
• 蒜蓉辣酱 1瓷勺
• 糖 小半勺
• 油 适量
• 盐 适量

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净切根撕条摆盘

步骤 2

水开上锅蒸5分钟（蒸出的汁一会儿炒蒜蓉倒进去

步骤 3

大蒜切粒，碗里放蒜蓉辣酱，小半勺糖，生抽

步骤 4

热锅放底油

步骤 5

加蒜末炒两三下

步骤 6

加金针菇汁跟调好的生抽汁关火，这时候尝一下味道，因为是浇汁必须要微咸一丢丢（盐尝试加就可以）

步骤 7

蒜蓉浇到金针菇上，上锅接着蒸五分钟

步骤 8

蒸金针菇除了塞牙别的没毛病！（see you tomorrow）哈哈

菜谱创建时间：2021-11-15 23:15:55