糯米丸子

作者： 咖啡朵

用料

• 糯米 1/2小碗
• 猪肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡胸肉 一块
• 马蹄 四个
• 调料 姜粉 白胡椒粉盐 糖

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块

步骤 2

搅拌机打成肉沫

步骤 3

混合猪肉馅，放入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入切碎末马蹄，增加层次感

步骤 5

糯米泡水半天

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步骤 6

步骤 6

糯米放砧板上晾凉水分

步骤 7

成品出锅。后面忘记拍了。肉馅在手中搓成肉丸，滚糯米沾满糯米后，放入蒸锅，15分钟。

步骤 8

成品出锅

菜谱创建时间：2021-11-15 21:45:41