鸡爪买回来加料酒、姜片煮熟后洗净油脂末,放入事先准备好的冰水浸泡。这一步是为了让鸡爪更加Q弹爽快。
准备好这些调料。
放入冰箱冷藏一夜。
看看小碗碗里的鸡爪,好有食欲。
吃完了还能剥点虾进去泡着,也是别有一番风味哦!
看看这QQ弹弹的小鸡爪子,你有没有流口水呢?