正宗意大利肉酱面🍝（用意面酱版）

作者： gxhahaha

本菜谱2人份嗷～ 用的是经典Rao's意面酱

用料

• 牛肉末 150克
• 意大利面 90g
• 西红柿 1-2个
• 平菇（可加可不加） 50g
• 洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• Rao's意面酱 1 cup
• 牛奶 60 ml
• 料酒 适量

正宗意大利肉酱面🍝（用意面酱版）的做法步骤

步骤 1

牛肉倒入料酒腌制

步骤 2

烧开水，煮意面。煮面的时候可以准备其他食材。

步骤 3

西红柿切小块，洋葱切小块，平菇切片，蒜切小块（我都是用小搅拌机切滴）

步骤 4

意面捞出来控水

步骤 5

平底锅热锅倒油转中火🔥，加入蒜末翻炒，炒出香味；再加入洋葱末翻炒，待洋葱末变色；加入牛肉馅，开中大火翻炒，至牛肉粒全部变色。

步骤 6

倒入1 cup意面酱，翻炒几下；倒入西红柿块、平菇，搅拌均匀后，盖上盖子并转小火。隔一两分钟翻炒几下。

步骤 7

倒入60ml牛奶，搅拌均匀，再盖上盖子继续小火焖。

步骤 8

倒入意面，混合均匀。大火收汁，根据汤汁多少判断时间。

步骤 9

出锅！ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 超级正宗&美味！！

正宗意大利肉酱面🍝（用意面酱版）的小贴士

油就用平时的炒菜油； 如果想再加点蔬菜，可以再加点水煮熟的西蓝花🥦； 吃的时候可以加一点辣椒面/帕玛森cheese/蒜粉/Oregano，更加棒呆！

菜谱创建时间：2021-11-14 18:33:37