懒人5杯酸甜排骨

作者： 懒容下厨

我家孩子自己吃一盘的酸甜排骨，孩子评价【超赞】

用料

• 排骨 1根
• 黄酒 1勺
• 酱油 2勺
• 米醋 3勺
• 白糖 4勺
• 水 5勺

懒人5杯酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩块，热锅煮开水，排骨入锅煮到外层变色捞起备用

步骤 2

5勺配方调料汁（多点少点也没关系，不用太精计） 容器：小碗小汤匙 1勺 黄酒/姜酒/米酒/料酒 2勺 酱油/生抽/老抽 3勺 米醋/白醋 4勺 白糖/冰糖 5勺 水 搅拌均匀

步骤 3

砂锅/麦饭石锅/炒菜锅都可以 排骨入锅，倒入调好的料汁，搅拌均匀，大火煮开后用小火收汁即可（期间要搅拌，以便排骨均匀入味和以免糊锅。）

菜谱创建时间：2021-11-14 18:27:56