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芝士咖喱汉堡饭

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日剧中经常出现汉堡肉料理,研究了下发现非常简单~

用料

芝士咖喱汉堡饭的做法步骤

步骤 1

超市or网购买的汉堡肉饼煎熟。 我买的厚切安格斯牛肉汉堡肉饼,肉饼厚点有满足感~ 直接把肉饼放在平底锅煎,不用放油,牛肉饼自身含的油脂会自己煎出来~

步骤 2

肉饼煎熟后盖上一片芝士片,再盖上锅盖。 隔着锅盖看到芝士片软化包裹住牛肉饼后,和牛肉饼一起盛出来。

步骤 3

事先蒸好米饭,用碗压出形状,倒扣在碟子里

步骤 4

把之前煎好的芝士牛肉饼盖在米饭上,再撒上胡椒

步骤 5

锅里放油炒洋葱,直至洋葱变软

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步骤 6
步骤 6

在炒好洋葱的锅里加入咖喱块和水,烧开,直至咖喱融化沸腾

步骤 7

把洋葱咖喱汤沿着米饭倒一圈

步骤 8

完成~

菜谱创建时间:2021-11-14 15:07:51
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