猴头菇怀山鹧鸪汤

作者： 膳源

猴头菇怀山鹧鸪汤 此汤适合肝肾亏虚、脾胃不足、腰膝乏力、容易饱胀人士！ 入冬宜收藏，可以多用鹧鸪煲汤 鹧鸪性味甘平、补五脏、益中气之功效； 淮山能补肺、脾、肾之气、提高免疫力； 党参能补中焦之气又生津； 猴头菇扶正补虚、健脾养胃； 枸杞补养肝肾之阳气，更好滋养脾胃； 红枣补中益气、助养脾胃。

用料

• 猴头菇 40克
• 红枣 3颗
• 党参 20克
• 枸杞 10克
• 陈皮 1-2片
• 鹧鸪 1只
• 淮山 20克

猴头菇怀山鹧鸪汤的做法步骤

步骤 1

鹧鸪冻水落窝，飞水，把所有材料放入汤窝，水滚后中小火煲半小时，然后小火再煲半小时，加盐调味即可。

步骤 2

广东靓汤零厨艺都可以好好饮

菜谱创建时间：2021-11-14 14:02:32