芋泥馅南瓜饼

作者： xunzi_tr58

这道美味基本上无需忌口，全人群适用 南瓜、芋头对慢病人群很合适，营养丰富

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 白砂糖 根据个人口味
• 荔浦芋头 适量

芋泥馅南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜适量，切片，上锅蒸大概十分钟，能用筷子戳破就熟了 盛出，若想吃甜一点，趁热加点白糖，压成泥（我直接戴上手套揉碎） 放凉待用

步骤 2

芋头切片，泡淡盐水里5分钟，跟南瓜一样上锅蒸大约十分钟，能戳破就算熟了，出锅。 想吃甜的馅就趁热放点白糖，压成泥（我还是戴手套揉碎）

步骤 3

芋泥馅成品

步骤 4

南瓜泥加适量糯米粉，前期先用筷子搅拌均匀后，戴上手套揉成面团（如果怕把握不准，糯米粉可以慢慢适量加，加多了可以加点牛奶或白开水） 面团肉好了之后，保鲜膜盖起来发5分钟（此步骤可以省略）

步骤 5

分成适量大小的小剂子（我的分成了16个），包上芋泥馅，揉圆，再放到白芝麻碗里慢慢压扁，就粘上芝麻了

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步骤 6

步骤 6

全部包好之后，平底锅刷点油，小火慢煎，煎到两面金黄即可出国，若怕不熟，可以用手洒一点点水到锅里，盖上锅盖，一分钟出锅

步骤 7

享用美味 老人小孩都爱吃

菜谱创建时间：2021-11-14 12:30:08