鸡汤

作者： 乔Jo

用料

• 小嫩鸡 1只
• 生姜 拍两块
• 虫草花 一小把
• 火腿 四五片
• 葱 切一段
• 蒜 2瓣
• 盐 若干克

鸡汤的做法步骤

步骤 1

买的盒马湘佳的小嫩鸡，收拾干净。放入汤锅中，加水淹没鸡，同时加入葱姜蒜。我本来放在铸铁锅里炖，鸡的jiojio突然弹起来装不下了！挪到蒸包子的钢锅里炖的！事实证明……没太大差别T T

步骤 2

水开撇清浮沫。如果你买的鸡有土腥味儿就加点料酒。撇干净了下火腿片，虫草花。盖盖子小火无脑炖！我炖了2小时

步骤 3

差不多了加盐巴，这玩意自己边加边尝吧

菜谱创建时间：2021-11-14 12:02:20