首先把奶酪切碎。
奶倒入锅中，加入玉米淀粉和蛋黄，搅拌均匀。
开小火加入奶酪碎，不停搅拌至浓稠。
倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏三小时。
刷上蛋液。
烤箱预热后，设置200度，烤20分钟。
没有加糖，成品味道清淡，但奶香十足。
原本应该冷藏后切块，然后再刷蛋液烤制，但是我的太稀了，无法成型，就直接整块烤了。