蒸水蛋

作者： 小迪味蕾

对付的图

用料

• 鸡蛋 个

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，留下大头鸡蛋壳，蒸鱼豆豉，温水

步骤 2

两个鸡蛋搅了，加温水，比例是2个鸡蛋=大头蛋壳4壳水＋1壳水，三根筷子搅，搅出泡沫，用筛子两遍过泡沫，用保鲜膜盖上，水烧开，下蛋碗，12分钟出锅，用刀画十字花，倒蒸鱼豆豉，一点葱花 这是一个人的量，1个人2个蛋，比例往下，如果蛋多，倒在方盘面积大蒸的快，或者加大时间

菜谱创建时间：2021-11-13 19:03:18