将豆腐轻轻挤干水分，就可以切了。一块大概可以切成几十个，厚0.8cm左右的小方块，我觉得这个厚度刚好，太薄了会硬，太厚了中间软软的部分又太多了。
锅底刷薄薄一层油，（试过不刷差别也不大），整齐码放进空气炸锅，可以稍微隔开一点点距离。
也是烤两面，空气炸锅时间定为12分钟，这时可以准备蘸料，第一种是海鲜酱油和蒜末，第二种是烧烤料更加方便，等时间到了，拿出来翻面，继续烤12分钟即可。
第一面烤好啦。
出锅。金黄色的，外酥里嫩太有食欲了哈哈哈，了不起😁