我用的这种带皮的杏仁粉,所以做出来是有麸皮的饼。
所有干料混合均匀,加入湿料(总共大约150g,如果不加鸡蛋就增加水)根据粉类吸水情况调整湿料,混合成有延展性的面团
取一小块面团放入煎饼机(面团延展性很好,小块面团即可,否则面饼太厚),加热到微微变黄即可。
上述材料我做了16张饼。
看看这柔软度,烤鸭可以吃起来啦!
卷个肘子吃,美味!
上述材料总共做了16张,我没有用鸡蛋,计算了一下总卡路里228卡。 平均每张饼: 热量:14.25卡 碳水:0.5g 蛋白质:0.5g 脂肪:1.19g