#生酮#椰子咸蛋黄肉松小餐包

作者： 璐璐无为love

用料

• 椰子粉 80克
• 洋车前子粉 35克
• 椰子油 50克
• 盐 1/2小勺
• 泡打粉 8克
• 热水 约190克（具体根据椰子粉吸水情况）
• 鸡蛋 4个（约220克）

#生酮#椰子咸蛋黄肉松小餐包的做法步骤

步骤 1

所有粉类混合，慢慢加入热水，搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋提前从冰箱拿出来恢复到室温，打散加入椰子油（冰箱里的鸡蛋会让椰子油结块）

步骤 3

将粉类倒入鸡蛋和油的混合物，用手抓匀（比较粘，建议带手套操作）

步骤 4

取一小块面团，在手掌上摁扁，铺上一层肉松，再把蛋黄放上，再铺一层肉松，捏捏捏，收口，团圆，放在烤盘上（不圆没关系，烤烤就会发起来）

步骤 5

烤箱175度预热5分钟，把包好的小餐包放入烤箱中层，175℃上下火烤45分钟左右

步骤 6

烤好啦～开吃哈～

步骤 7

随便包什么都行，这个只包了肉松

步骤 8

也可以什么都不包，切开夹肉当汉堡～

菜谱创建时间：2018-11-30 13:10:38