小麦麦麸或者燕麦麦麸，300ml，大约是150克左右，因为我偷懒习惯用量杯。
加入泡打粉3-5克左右，加入代糖。加入海盐2克，可以不加，我加了觉得别有风味。其实还可以加入，类似于椰蓉之类的。
液体类，鸡蛋两个和水或者牛奶。你也可以全是鸡蛋，不加水。搅拌成这样，类似于吸饱了水的沙土。
中高火3-4分钟。你说快不快？
微波炉结束是这样的，不怕丑，会好看的。
制作低卡巧克力酱。我以前的菜谱里写过。浓常温酸奶，加入可可粉。
搅拌至没有明显颗粒。我完全不加糖，因为酸奶的甜味和巧克力粉融合得很好。
淋在微波炉蛋糕上，可以开吃，也可以冷藏后吃，风味更佳。
开吃。
优势在于，非常快手，非常低卡，食材常用便宜，口感仿真度不错，变化很多，同理可以做豆乳口味（豆浆粉），草莓口味（草莓粉），原味（纯酸奶），果酱口味（添加果酱）。还可以把蛋糕部分泡热牛奶吃，蘸咸的酱料，比如蜂蜜芥末酱，老干妈，牛肉拌饭酱等。