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酸菜鸡

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酸菜鱼吃多了,酸菜鸡你吃过吗?当在外面吃了一次,让我回味无穷,自己动手丰衣足食

用料

酸菜鸡的做法步骤

步骤 1

以上做酸菜鸡的食材

步骤 2

鸡肉焯水后用盐,油,酱油,蚝油,料酒腌制15分钟

步骤 3

爆炒姜片蒜末

步骤 4

倒入腌制好的鸡肉跟酸菜一起翻炒,吃辣的可以放2个小辣椒

步骤 5

翻炒后加入水,煮25分钟,待酸菜出味,鸡肉熟透

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步骤 6
步骤 6

绿豆芽水煮铺好,青瓜切条(生),酸菜鸡的底菜

步骤 7

把煮熟的酸菜鸡倒进去,把蒜末铺面上淋入热油,需要更辣的,可以铺上辣椒再进去热油

步骤 8

放上香菜点缀 美味的酸菜鸡完成

菜谱创建时间:2021-11-12 11:31:07
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