蒜香蒸排骨

作者： 阿文萨斯

老好吃了

用料

• 排骨 500克
• 蒜 10瓣

蒜香蒸排骨的做法步骤

步骤 1

按需准备食材如上，排骨放入小盆中，加入适量淀粉、盐、清水，抓洗干净

步骤 2

现将蒜末放入碗中，倒上热油，激发蒜香，再加入1勺蚝油，2勺生抽，1小勺盐，1小勺糖，1勺老抽，放入排骨抓匀，腌半小时

步骤 3

在盘底平铺上年糕片，也可以用其他喜欢的食材入南瓜片等

步骤 4

将排骨均匀铺在上面，只能铺一层哦，不然不容易熟

步骤 5

上蒸锅，水开后蒸半小时

步骤 6

出锅，小心烫，看着就超级有食欲吧

蒜香蒸排骨的小贴士

排骨一定要抓洗干净

菜谱创建时间：2021-11-11 22:00:02