减脂餐--香煎老豆腐

作者： 脆五花

吃豆腐是可以减肥的，豆腐的主要原料是大豆含有大豆卵磷脂和优质蛋白质，能够增强饱腹感、降低脂肪，所以不仅能够减少脂肪还能促进人体的新陈代谢以及预防便秘的情况。 豆腐含有热量非常低、低卡路里，吃了后很容易让人产生饱腹感。 除了具有非常好的减肥效果，豆腐中营养物质非常丰富，豆腐中优质的大豆蛋白能制造肌肉，促进身体代谢，这些植物性蛋白质吃进肚子易饱、耐饿。

用料

• 豆腐 2块
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 口蘑 若干
• 羊肚菌 若干
• 里脊肉 若干
• 辣椒酱 1勺

减脂餐--香煎老豆腐的做法步骤

步骤 1

超市买1盒老豆腐

步骤 2

切香干大小的薄片备用

步骤 3

口蘑洗净切片备用

步骤 4

羊肚菌泡30-50分钟，切开洗净备用 这个不是必须，只是家中正好有

步骤 5

平底锅加少许油，热锅热油小火，两面煎至金黄，起锅备用

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油大火，口蘑羊肚菌肉片下锅翻炒至软

步骤 7

加入煎好的豆腐块，加盐、生抽、辣椒酱，加入小半碗温开水

步骤 8

小火烧至水干，入盘出锅。

菜谱创建时间：2021-11-11 16:51:54