韩式韭菜饼（健康少油版）

作者： 朵是一朵的一

健康美味的料理一直是我的追求. 这个韭菜饼就是改良版的少油版. 吃得健康 身体健康 生活健康 ✌️ 少油版饼体相对而言会不是特别脆. 但搭配好的不粘锅就会很好操作 ，脆度也会提高！

用料

• 韭菜 100克
• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 2勺
• 鱿鱼须 50克
• 洋葱 少量
• 盐 2勺
• 色拉油 少量

韩式韭菜饼（健康少油版）的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

制作蛋液. 面粉+鸡蛋+盐搅拌均匀.

步骤 3

韭菜均匀的沾满蛋液.

步骤 4

热锅（不粘锅），大火，加入少量油，油热放入韭菜

步骤 5

均匀的铺一些鱿鱼，也可以用虾仁代替

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步骤 6

步骤 6

中小火煎至两面金黄即可出锅，也可以焦脆的时候出锅.

步骤 7

完成✅

韩式韭菜饼（健康少油版）的小贴士

1.蛋液的浓稠度很重要。 2.煎的时候中小火。 3.用一口优秀的不粘锅。

菜谱创建时间：2021-11-11 16:16:27