电饼铛披萨

作者： 小石头Stone

做早餐时间有限，怎么简洁怎么来。提前一天冰箱冷藏发面，第二天20～30分钟就能吃上热乎乎，香脆脆的披萨啦

用料

• 用料1
• 面粉 160克
• 酵母 2克
• 温水 85克
• 白糖 2克
• 食用油 5克
• 用料2
• 番茄酱
• 马苏里拉奶酪
• 披萨馅 随意，自己想加啥都可

电饼铛披萨的做法步骤

步骤 1

头一天晚上将用料1，揉成光滑的面团，像做馒头包子一样的揉好面，封上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵（如果当天做，等面团发酵至1.5--2倍大，拉开成蜂窝状）

步骤 2

第二天早上取出面团，稍微揉一下排气，擀开，啥形状都行，边边卷起，中间用叉子戳小孔。盖上电饼铛上盖，静置15分钟

步骤 3

15分钟可以备披萨馅料，这个自己随意。鲜肉切成小粒，用调料抓腌一下也可

步骤 4

面饼下刷一层番茄酱

步骤 5

铺一层奶酪

展开全部

步骤 6

步骤 6

平铺准备的馅料

步骤 7

加自己爱吃的肉肉菜菜水果都可

步骤 8

最后再铺一层奶酪

步骤 9

开烤，大概七八分钟的样子

步骤 10

十分钟，出锅

步骤 11

分块，底脆，边缘软，香香的，很好吃

菜谱创建时间：2021-11-11 15:22:02