除了黄油外的材料混合一起,
用推压和摔打的方式揉匀,加入黄油揉至光滑,
滚圆的面团放入抹了薄薄一层油的发酵盆中,盖上保鲜膜或者湿布,30度发酵60分钟, (没有发酵箱,我放在蒸箱里发的)
面团排气均匀切8等份,
滚圆松弛15分钟;
15分钟后排气整形进行二次发酵,
烤箱预热190度,发酵完的面团190度12分钟,
表面烤至金黄色,出炉放凉,
凉至手温密封保存,室温2-3天。 可以冷冻保存时间更长。