牛腱子切块，冷水下锅，水开后再煮八分钟。（最好生肉提前泡半天，泡出血水）
调料放入锅，加水刚好没过牛肉，选择牛肉功能，压力可以再高些。我选择离最高压力还有2个等级，系统默认的时间就可以炖软。
当当当，放了一晚上，更入味（其实我放的盐少了，唉，剩下的又加了点盐泡着）
补一张图