香肠菜泡饭

作者： 小美和小咪

我做的是一人份，这个菜泡饭最适合一个人随便吃点。 我小时候，菜泡饭一般出现在早餐，里面也不一定有香肠。我爸妈做纯青菜的菜泡饭时，会加一勺猪油。

用料

• 广式香肠 1根
• 青菜 1颗
• 剩米饭 碗

香肠菜泡饭的做法步骤

步骤 1

菜泡饭一般是用这种短梗的青菜，我们这里称为“上海青”。

步骤 2

广式香肠切大粒，青菜菜梗，菜叶分开切小一点

步骤 3

锅里一点点油先稍微炒一下香肠

步骤 4

加冷水和剩饭，把剩饭按散，没入水中。

步骤 5

盖上锅盖把饭煮软

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入菜梗煮一分钟

步骤 7

加入菜叶煮熟，加盐调味

步骤 8

可以吃了，煎个蛋搭配着更有营养。

菜谱创建时间：2021-11-10 16:04:17