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自制腊肉
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作者：
芸芸阿姨
用料
五花肉
2500克
56度高度白酒(红星二锅头)
100克
冰糖
85克
盐
30克
广合腐乳
6小块(大块4块)
胡椒粉
15克
生姜
150克
葱白
150克
自制腊肉的做法步骤
步骤 1
五花肉买回来拔毛干净后先干净凉干，把姜和葱拍扁后和其他配料一起放入五花肉内进行拌匀后腌制12小时左右即可拿出来晒太阳3-5天后转阴干7天左右即可收入冰箱。
菜谱创建时间：2021-11-10 15:03:28
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