豆腐牛肉卷汤

作者： 袁豆豆小食堂

超级快手的一款汤水，热乎乎的，很好喝

用料

• 牛肉卷 150克
• 豆腐 1块
• 青菜（我用的油麦菜，小白菜也很好） 2颗
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量

豆腐牛肉卷汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，青菜切小段，鸡蛋打散， 准备食材

步骤 2

锅里水烧开，放入牛肉卷

步骤 3

稍微烫变色就可以，不要太久，会老

步骤 4

这样就可以了

步骤 5

把锅洗干净，放入干净的水，加入豆腐

步骤 6

烧开后放入青菜

步骤 7

再次烧开

步骤 8

倒入打散的鸡蛋

步骤 9

静止一会儿，再搅拌，这样鸡蛋花比较漂亮

步骤 10

很漂亮吧，把火关小

步骤 11

放入烫好的牛肉卷

步骤 12

放入盐

步骤 13

出锅

步骤 14

开吃吧

步骤 15

撒点葱花

步骤 16

一人一碗

菜谱创建时间：2021-11-09 21:47:18