能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉

作者： 唐小厨的一日食

用料

• 黄豆酱油 适量
• 盐 少许
• 蒜 两个
• 生姜 半个
• 五花肉 半斤
• 土豆 2个
• 四季豆 适量
• 冰糖 3个
• 白糖 少许
• 香葱 五根
• 干桂 一小块
• 草果 1个
• 香叶 两片
• 八角 3个
• 干辣椒 5个
• 花椒 适量

能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀，四季豆择洗干净，四根葱打成一节，剩余一根切碎。

步骤 2

把切好的五花肉煎成两面金黄（我有点懒 买的超市切好的，看，超市切的还是很不错的叭，比我切的好😁）

步骤 3

然后把油倒出来，把冰糖放进去，冰糖化得慢，我后来直接放白糖

步骤 4

放白糖和酱油一起炒，炒到干了为止

步骤 5

加水，放入干辣椒，草果，干桂，香叶，八角，生姜，蒜，花椒一起煮，大火

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步骤 6

步骤 6

水开后，煮个五六分钟，然后放入四季豆

步骤 7

放入四季豆后再煮个五六分钟放入葱结

步骤 8

等到汤汁变少一丢，差不多放入土豆，再转中火慢慢煮，可以把葱结夹出来丢了，放点盐，放点酱油，再一起煮

步骤 9

像这样差不多就可以出锅了

步骤 10

出锅啦，恰饭恰饭🍚

能下三碗饭的新手小白版土豆豆角红烧肉的小贴士

1.四季豆一定要多煮，不熟要进医院哦； 2.每个人口味不同，放盐的时候注意试试味道，按自己的口味来，如果觉得汤味合适，一般就没问题； 3.欢迎大家看了菜谱后交作业啊🍅

菜谱创建时间：2021-11-09 19:39:38