黄油隔水融化
蛋液、糖、蜂蜜放一起
用蛋抽搅拌至糖完全融化
大米低筋粉、扁桃仁粉、泡打粉过筛加入蛋液中
搅拌均匀
加入融化的黄油
加入切碎的蔓越莓
装入裱花袋中放入冰箱冷藏超过1小时,最好过夜
烤制前半小时取出米糊,模具涂黄油撒粉,烤箱上下火175度预热。
挤入8分满
上下火175度烤制约15分钟。(图片里我同时烤了别的米糊)
第二天回油之后味道更好
当然烤出来就基本被家人吃差不多了