(用料表从排骨后面都是酱汁需要的材料)1,准备好葱(半根), 姜(五片), 冰糖(40克), 醋(15克), 生抽(60克), 老抽(5克), 料酒(20克)。
全都倒到排骨里边去
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放进电饭煲开始煮饭功能👌
调一个料汁 料酒(1⃣️勺), 醋(1⃣️勺), 生抽(2⃣️勺), 白糖(4⃣️勺), 清水(5⃣️勺), 淀粉(5克)。
然后 把冰糖放锅里 了,加点水,熬化之后加上一步的料汁。煮到冒泡拿出放碗里备用。
把排骨从电饭煲里拿出来用平底锅煎一下。然后加入上一步的酱汁翻炒
完成