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麻酱咸(糖)花卷

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作者: 依依妈妈静

用料

麻酱咸(糖)花卷的做法步骤

步骤 1

1.用30度左右温水将酵母调开,倒入面中揉成面团。

步骤 2

2.盖好盖子发酵2-3小时。

步骤 3

3.发酵成大蜂窝状。

步骤 4

4.碗中放入两勺麻酱,一勺香油,把麻酱调稀,加入一勺盐(红糖)。

步骤 5

5.将面剂擀成长方形。

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步骤 6
步骤 6

6.将调好的麻酱均匀涂抹在面皮上。

步骤 7

7.将摸好酱的饼皮卷好。

步骤 8

8.用刀均匀的切成段。

步骤 9

9.将小段拧一下。

步骤 10

10.制成小花卷i

步骤 11

11.均匀的码放在锅中。

步骤 12

12.冷水小火上汽再蒸15分钟即可。

菜谱创建时间:2021-11-08 12:52:16
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