香菜蛋炒饭🍚🥚

作者： 夜衣的四季

大半夜刷到，来源抖音：少女爱丽丝，早晨去试。爱吃香菜的人可以一试。

用料

• 香菜 根
• 鸡蛋 个
• 火腿肠 根
• 米饭 碗
• 盐 克

香菜蛋炒饭🍚🥚的做法步骤

步骤 1

蛋黄：1-2颗放入米饭拌匀。

步骤 2

蛋白：加盐炒散，捞出备用。

步骤 3

炒肉炒饭：炒肉末出香味，加上蛋黄拌好的米饭，按压炒匀。再倒入火腿肠榨菜等熟配料。

步骤 4

调料：1勺生抽，少许老抽，一勺蚝油。一点点白糖。 再加入炒好的蛋白。

步骤 5

出锅前放大量香菜。

展开全部

步骤 6

步骤 6

尝尝看。

香菜蛋炒饭🍚🥚的小贴士

1. 蛋黄放米饭拌匀 2. 蛋白加盐炒散(少许盐糖清酒) 3. 炒肉末加米饭，火腿肠榨菜 4. 调味。个人觉得她这个酱油调味一般，可以换成自己习惯的。 5. 加炒好的蛋白，加大量香菜(灵魂👻) 备选：牛肉末，羊肉末，德国肠，

菜谱创建时间：2021-11-07 22:19:46