牛奶、鸡蛋、盐混合在一起搅拌均匀，在锅内隔水加热一下下，用手感觉到温热就行
把麻薯预拌粉加到步骤1的液体当中，搅拌至无颗粒
然后加入提前室内软化的黄油，一开始会很粘，一直揉，直至黄油全部被吸收，就没那么粘手了，记得一定要带手套喔。
加入黑芝麻，揉和在一起
分为25克一个，搓成一个小圆球，100克预拌粉可以做7个。这个时候烤箱180度预热10分钟，放入烤箱前，在表面喷点水，有助膨大。
烤20分钟就可以出锅了，如果表面上色不明显，可以只开上火，多烤5分钟，这样表面的颜色就很漂亮了。
外壳很酥脆，里面糯糯的，奶香味很足，好吃，原来刚出炉的麻薯这么好吃！
里面也很漂亮，好好吃，很成功！