蒜蓉粉丝蒸排骨

作者： 我是个平平无奇的做饭小天才

用料

• 排骨 350g
• 粉丝
• 蒜
• 盐
• 料酒
• 白糖
• 生抽
• 蚝油
• 淀粉

蒜蓉粉丝蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块，加 盐和料酒抓拌，然后多加几次清水，清除血水；粉丝提前泡软

步骤 2

蒜切末，浇上热油，加适量盐、白糖、2勺生抽、1勺蚝油，搅拌均匀

步骤 3

将酱汁倒入排骨，再加一勺淀粉，抓匀腌制20分钟

步骤 4

盘底摆上泡好的粉丝，摆上排骨，水开后大火蒸20-30分钟即可

菜谱创建时间：2021-11-07 15:52:38