鸡翅中间开一刀,撒上盐和胡椒粉揉搓均匀放置半小时,戴上一次性手套,加入一个鸡蛋拌均匀,再加生粉拌匀
下面开始裹面粉
裹上面粉放一会儿就是这样啦
开油锅中火慢慢炸 看油泡泡这么大…里面的汁水有的偷偷溜出来了
放在滤网上滤一下油装盘
外焦里嫩……不油腻哦