炖菜(蹄花、排骨)蘸水

作者： 别人家老公

清炖菜如排骨、蹄花、耙耙菜等，配上蘸水味道更美，蘸料除了常见红油辣子，今天给大家推荐清香鲜美的生抽腌二荆条做法：

用料

• 生抽 10勺
• 白砂糖 3勺
• 二荆条(偏辣的) 8根

炖菜(蹄花、排骨)蘸水的做法步骤

步骤 1

新鲜二荆条洗净切小段

步骤 2

（如果没有青花椒可以不加）

步骤 3

二荆条切段放干净小碗，加入白砂糖，加入生抽，搅拌均匀，泡上约二十分钟。 （不加水）

步骤 4

清炖排骨、蹄花等，可以直接放碗里蘸着吃哦。 闻着那味道清新香溢，看着那人儿嘴角微微扬起，好吃啊 (｢･ω･)

炖菜(蹄花、排骨)蘸水的小贴士

二荆条怎么辨识偏辣的： 1.看：看颜色翠绿泛光或偏暗红的 2.摸：摸着偏硬的

菜谱创建时间：2021-11-07 14:19:47