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自制卤汁豆腐脑

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作者: good麻麻

用料

自制卤汁豆腐脑的做法步骤

步骤 1

卤汁做法 ①先准备食材,木耳切丝,红萝卜切丝(或者火腿肠),蒜末,葱末(或香菜段),虾皮

步骤 2

切胡萝卜丝

步骤 3

木耳丝

步骤 4

②起锅烧油,下葱,姜丝,一个八角爆香 ③爆香后放入半勺生抽,再加入木耳,红萝卜,搅拌,加清水。然后放入,盐,五香粉,少点白糖 ④水开之后放入水芡粉,芡打厚一点,烧开,熬制冒泡,关火。就好了。

步骤 5

内酯豆腐放盘子里蒸6分钟。卤汁做法 ①先准备食材,木耳切丝,红萝卜切丝(或者火腿肠),蒜末,葱末(或香菜段),虾皮 ②起锅烧油,下葱,姜丝,一个八角爆香 ③爆香后放入半勺生抽,再加入木耳,红萝卜,搅拌,加清水。然后放入,盐,五香粉,少点白糖 ④水开之后放入水芡粉,芡打厚一点,烧开,熬制冒泡,关火。就好了。 用勺子舀好豆腐放碗里,浇上卤汁,撒上虾皮,辣椒油,蒜末,葱末,开吃✌🏻[呲牙]

菜谱创建时间:2021-11-07 09:40:57
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