以下食材洗干净 注意荸荠皮有寄生虫 要开水烫 1、青皮甘蔗 一节 长度一分为二 再竖着一分四 取6节 2、荸荠3个 3、白茅根9根 4、冷水1000ml 盖盖子 大火煮开 转小火 炖30分钟
开盖子 煮30分钟 不用放糖