五花肉浸泡30分钟 冷水煮去血水 捞出 记得清洗干净沥水
洗干净的五花肉直接放入炒锅 中火去除水分 (不要放油) 煎至发白发黄 加入一颗冰糖 继续煎至金黄后 加入香醋 生抽 翻拌均匀后 加入8个蜜枣 半碗水 一丢丢盐 倒入电饭锅内
电饭锅内提前铺几片生姜和葱 这次是先煲汤模式煲了半个多小时 又用的煮饭模式45分钟
太软烂了🥳 难得满意的一次红烧肉 咸甜软糯 毕竟以前做着做着就做成糖醋肉了🤣