辅食 简单一锅肉

作者： tong宝妈妈

想吃排骨 想吃肉了，这简单一锅真香！ 母女俩一锅满足～ 肉肉也可以夹馍 ，肉夹馍我女儿也很爱呢！

用料

• 五花肉 1块 （5小块红烧肉的量）
• 排骨 1根
• 姜 2片
• 大葱 1段

辅食 简单一锅肉的做法步骤

步骤 1

排骨块和五花肉块 冷水下锅焯水 捞出

步骤 2

炒锅 加油 冰糖2块 生姜 大葱各一块 中火. 翻炒一两下

步骤 3

炒锅放入 五花肉和排骨 ，香叶 八角 桂皮各一小块，一点点白胡椒粉 五香粉 ，一点点料酒 ，适量酱油 .翻炒均匀. 倒入热水 要完全淹没再多一点的热水 . 大火煮开盖上锅盖 中火炖1个小时左右. （炖肉时候 菠菜煮熟 捞出 ，沥水切块备用）

步骤 4

看到 汤汁浓稠了把煮熟的五花肉块拿出来 切小小块.这是宝宝吃的！ 我一般都拿出来切碎 备用，吃不完剩下的也可以来做肉夹馍！

步骤 5

锅里的排骨是我的，直接收汁就可以吃啦！ 拌着热呼呼的米饭和菠菜一起 ～ 宝宝的也是一样 白饭拌碎肉➕菠菜碎

菜谱创建时间：2021-11-06 19:52:14