上汤娃娃菜

作者： 偷懒初十

跟下厨房上一个po主学习的，根据自家习惯稍稍改动。做个记录。

用料

• 娃娃菜 3颗
• 皮蛋 2个
• 蒜 2瓣
• 盐 两小勺
• 红薯淀粉 2勺克
• 鸡精 撒一点点
• 虾皮 一小把
• 姜丝

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

洗净娃娃菜，皮蛋摁碎备用

步骤 2

锅内放油，放入姜丝，蒜瓣，虾皮。炒出香味

步骤 3

下皮蛋碎，炒炒香。加入清水适量，烧开后放入娃娃菜。

步骤 4

娃娃菜煮熟，软一点好吃。然后红薯淀粉加水调散，加入锅内烧开，勾芡。撒一点鸡精。ok

菜谱创建时间：2021-11-06 19:51:25