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日式炸鸡块
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作者:
李增标爷
用料
鸡腿肉
1只
淀粉
4勺
鸡蛋
半个
黑胡椒
适量
料酒
1大勺
面粉
1大勺
酱油
1大勺
蒜泥
两颗
盐
适量
酸奶
适量
姜泥
5片
柠檬汁
半大勺
日式炸鸡块的做法步骤
步骤 1
鸡肉切块,加入腌料,半小时
步骤 2
低筋粉和土豆淀粉混合,加到鸡肉中搅匀
步骤 3
160度炸第一轮,180度炸第二轮
日式炸鸡块的小贴士
菜谱来自b站up主《日本太太的私房菜》的唐扬炸鸡,自行记录方便做菜。如有疑问请到b站自寻。
菜谱创建时间:2021-11-06 14:38:38
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