韭菜洗干净切沫，鸡蛋打碎炒熟捞起加入韭菜搅拌均匀，加入蚝油，生抽，鸡精，白胡椒（口味按个人喜好）
锅洗净烧热加油，放入手抓饼两面煎定型，加几勺韭菜馅敷在饼上，对半包起边上按压定型，翻面煎两分钟就可以了，好香啊！
小火慢煎
翻面
出锅
开吃啦
香啊啊啊啊啊
火不要太大，小火慢煎，要不然饼皮煎焦了。