懒人五花肉做法，新手一看就会

作者： 爱豆李德莱

五花肉有很多种吃法，最常见的做法红烧，脆皮，炭烤；今天去市场，特地挑了超靓的五花肉回家，没有烤箱，也能做一道焦酥酥的五花肉👩‍🍳

用料

• 五花肉 250克
• 洋葱 小半个
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 油 少许
• 蒜 4瓣

懒人五花肉做法，新手一看就会的做法步骤

步骤 1

五花肉清洗干净，尽量挑选肥瘦相间适中的五花肉

步骤 2

将五花肉用小李飞刀切成薄片

步骤 3

准备洋葱，蒜头，葱花，香菜，切好备用

步骤 4

热油，下蒜头，炒出蒜香

步骤 5

下五花肉，煸炒

步骤 6

盖上锅盖，油闷2分钟，把五花肉肥肉部分的油脂炸出来

步骤 7

煎至两面金黄色

步骤 8

下洋葱翻炒1～2分钟

步骤 9

加入少许生抽和盐，翻炒均匀，即可出锅

步骤 10

撒点葱花洋葱，一道香喷喷，焦香烤肉风味，简易做法的五花肉就做好啦，快来试试吧😋😋😋

懒人五花肉做法，新手一看就会的小贴士

俗话说吃肉不吃蒜，味道少一半，喜欢大蒜的朋友，也可以搭配生蒜瓣和肉一起吃哦，一口蒜一口肉，味道好极了👏

菜谱创建时间：2021-11-05 13:31:46