做法很简单:准备打散1颗鸡蛋,加一点点牛奶会更香嫩;两片吐司打开各涂匀一层蓝莓果酱,中间放一层奶酪片,其实还可以加一薄片的午餐肉之类的,但是中间尽量不要太厚,否则煎的时候会散开了。铺好厚合起来,可以轻轻压一下
热锅,将黄油热开,夹好内容的面包蘸一遍蛋液,不要停留太久,浸润太湿就不太好了,四个边边两个面面各三秒钟吧,油热好厚,先用夹子或者筷子夹住面包煎四个边边,可以固定住面包,然后再煎两个面至金黄,火候一定不要太大,否则会糊哦
蛋液用不了我就直接炒熟吃掉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)