粘米粉+玉米淀粉+水调成米浆。
大一点的碟子，碟子放入蒸锅里先和水一起加热。碟子一定要热，不然米浆会不均匀。水来刷上一层油，放入一层米浆，加入鸡蛋，或者其他配料，蒸五分钟。
蒸好了。
酱油加水比例1：1，加糖。
完成。