买馄饨皮（我这里的馄饨皮严格来说算大馄饨皮，不是很薄的那种，还有点点碱）。
将肉剁成泥，加上调料搅拌均匀，可根据自己的口感调整肉馅的内容（我觉着纯肉的最好吃😋）。
将馄饨皮像包包子一样将口封住。
上蒸笼，大火烧开后蒸10分钟。也可以直接做生煎（放油煎1-2分钟后，加适量水没过1/2馄饨皮，盖上焖5-6分钟，收干水即可开吃）。
开吃！（因为我们这边的馄饨皮有点点带碱，所以蒸出来带黄色）。