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儿菜
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作者:
自作煮_张
和潮汕的芥菜相似,没有芥菜菜叶的纤维感,鲜嫩下饭
用料
儿菜
800克
盐
适量
香菇
10朵
干贝
10粒
蒜头
适量
五花肉
100克
儿菜的做法步骤
步骤 1
儿菜洗净,去掉外层皮更嫩,备用
步骤 2
五花肉,蒜头,香菇和干贝提前浸泡,备用
步骤 3
热锅,放五花肉
步骤 4
煸出油脂后加蒜
步骤 5
香菇
步骤 6
干贝,儿菜
步骤 7
翻炒,我加入泡香菇和干贝的水,清水也好。煮10分钟左右,加盐,出锅
菜谱创建时间:2021-11-04 00:35:31
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